KULINER SEMARANG

Selamat Datang di Kuliner Enak Bersama Kami dari SMP Pangudi Luhur Domenico Savio. Kami dari kelas 9E. Kami beranggotakan Alo/3, Ino/17, Vano/31.                                                                                                                                Terima kasih kepada kalian yang sudah mau mengunjungi blog kami. Di sini kami membagikan artikel tentang kuliner-kuliner enak yang ada di Indonesia. Di Indonesia sangat banyak kuliner yang menarik, unik, dan tentu saja sangat lezat. Untuk saat ini kami baru membuat tentang kuliner-kuliner enak yang ada di Semarang. Tentu selanjutnya kami akan membuat kuliner-kuliner enak di tempat lain di Indonesia. Ikuti kelanjutan kami, selamat membaca. semoga membantu, dan SELAMAT NGILERR!

Kuliner Semarang - Mangut Kepala Manyung Bu Fat   Aroma daging ikan asap menyeruak di setiap daging dalam kepala ikan manyung ini, yang ditemani dengan bumbu mangut yang pedas nan gurih. Tak sadar butiran peluh di pelipis mulai muncul, saat menikmati kelezatan sajian Mangut Kepala Manyung ini . Ikan Manyung, mungkin tidak banyak dari kita yang familiar dengan jenis ikan ini. Biasanya kita mengenalnya dalam sajian Ikan Asin Jambal Roti yang sering tersaji di rumah makan khas sunda. Tapi di tempat ini Ikan Manyung menjadi sajian utama dan hadir dalam bentuk berbeda.  Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat , mengolah kepala ikan manyung yang besar dengan bumbu Mangut yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya.  Mangut Kepala Manyung Bu Fat  ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Semarang, walaupun saat ini katanya sudah mulai membuka cabang di Jakarta dan Surabaya. Berlokasi di Jl. Ariloka yang tidak begitu jauh dari bandara maupun pusat kota, warung ini cukup luas dan bia

  NASI GANDUL PAK MEMET Pecinta kuliner tidak boleh melewatkan mencicipi nasi gandul. Hidangan sederhana berisi daging, kuah manis dengan bumbu ringan. Sangat nikmat dan menggoda. Begitu dimakan akan merasakan sensasi rawon, pindang, dan gulai bercampur menjadi satu. Nasi Gandul merupakan makanan khas Pati. Tapi sekarang bisa dinikmati di sejumlah daerah, termasuk di Kota Semarang. Salah satunya Warung Nasi Gandul Pak Memet di Jalan Dr. Cipto No.12 Semarang. Cita rasanya yang enak, menjadikan warung ini sebagai juara nasi gandul di Semarang. Warung Nasi Gandul Pak Memet sudah cukup melegenda dan banyak diminati pecinta kuliner. Biasanya dilengkapi dengan berbagai varian lauk. Daging suwir, jeroan, babat, iso, ati, paru, lidah, tahu bacem, perkedel, hingga beberapa macam gorengan. Pak Mamet menjaga cita rasa makanan khas Pati tersebut. Untuk bahan dan kecap yang digunakan didatangkan dari Pati. Warung ini selalu ramai pembeli. Biasanya buka jam 16.30 wib sudah habis pukul 21.00. Untuk s

MIE KOPYOK KHAS SEMARANG   Semarang gak cuman punya lumpia, Semarang juga punya kuliner mie yaitu mie kopyok. Mie kopyok  adalah salah satu dari sekian banyak makanan khas Kota Semarang. Terkadang orang menyebutnya dengan sebutan mie lontong, tapi yang lebih populer adalah Mie Kopyok. Mie Kopyok kebanyakan dijajakan dengan gerobak keliling dari kampung ke kampung.Salah satu yang menjajakan Mie Kopyok adalah PAK DHUWUR (disebut Pak Dhuwur karena kata orang orangnya dhuwur alias tinggi). Posisi warung Mie Kopyok Pak Dhuwur berada di Jalan Tanjung tepat berada di belakang kantor PLN Jalan Pemuda Semarang. Bermula dari tahun 1970-an mendorong gerobak keluar masuk kampung mendatangi pelanggan, kini Pak Dhuwur sudah mempunyai warung tetap. Warung Pak Dhuwur buka mulai pukul 8 pagi sampai kira-kira pukul 4 sore. Kopyok dalam bahasa jawa berarti aduk. Jadi, Mie Kopyok artinya kurang lebih mie yang diaduk. Mie Kopyok  berisi potongan lontong, mie dan tauge yang dicelup air panas mendidih,irisan

  Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok Kalau kamu adalah pecinta nasi goreng yang lagi berkunjung ke Semarang, kamu harus banget nih mampir ke  warung Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok.  Sesuai namanya, warung ini memang berlokasi di dekat Jembatan Mberok Kota Lama Semarang. Kedai ini sudah ada sejak tahun 1971 dan dikelola oleh Sukarmin. Jika dihitung, kuliner satu ini sudah berdiri 40 tahunan. Penyajian nasi goreng babat dan babat gongso tergolong sederhana. Tapi, rasanya yang pedas manis menggugah selera. Pecinta jeroan bakal terpuaskan oleh rasa daging babat yang empuk, renyah dan menyatu dengan bumbu kental. Bagi yang tak suka jeroan, Pak Karmin juga menyediakan pilihan telur dan daging ayam gongso. Buka sejak tahun 1971 dan masih ramai hingga hari ini. Menawarkan nasi goreng babat yang direbus dan diolah kembali dengan bumbu khusus sehingga menciptakan rasa dan aroma lezat.  Demi menciptakan rasa yang lezat pada daging babat yang mengandung banyak lemak, Karmin mencucinya dengan

Kuliner Khas Semarang, Tahu Gimbal Haji Edy Selain lumpia, ada juga makanan khas semarang yaitu tahu gimbal. Tahu gimbal berupa potongan tahu goreng dengan gorengan gimbal atau bakwan udang yang lebar-lebar kemudian dipotong-potong. Dilengkapi dengan telur goreng, irisan kol dan dituang sambal kacang yang khas. Kota Semarang memiliki beragam kuliner  yang menggiurkan, rasa yang melekat di lidah dan bikin kangen menjadi ciri khas rasa kuliner di Kota Semarang. Di Semarang ada Warung tahu gimbal yang sudah sangat melegenda, yaitu gimbal Haji Edy yang bertempat di sekitaran taman Indonesia Kaya, jalan Mentri Supeno, Kecamatan Semarang Selatan, Kota Semarang. Haji Edy yang mulai berjualan sejak tahun 1971, awalnya ia berjualan dengan memikul dagangannya sembari berkeliling. Akan tetapi untuk saat ini usahanya sudah memiliki tempat tetap. Makanan khas Kota Semarang satu ini, berisi potongan gimbal atau bakwan udang, tahu goreng, irisan kol dan menggunakan lontong sebagai pengganti nasinya.

  Lumpia Gang Lombok   Kota Semarang terkenal akan lumpia. jika anda membahas mengenai kota Semarang, yang akan terbesit dipikiran anda pastinya adalah lumpia.  Lumpia Gang Lombok merupakan salah satu kuliner legendaris di Semarang yang terkenal. Tempat makan ini seringkali dikunjungi oleh wisatawan yang jalan-jalan ke Semarang. Selain itu, kuliner tradisional Semarang ini, pastinya termasuk dalam daftar teratas buat kamu yang ingin pergi meluncur ke sana. Lumpia dan Kota Semarang bagaikan bersahabat karib dan takkan terpisahkan, bahkan Semarang sering disebut dengan istilah Kota Lumpia. Lumpia Gang Lombok ini termasuk gerai tertua yang menjual lumpia di Semarang. Di tempat ini, lumpia disajikan dalam 2 jenis, yaitu lumpia basah dan lumpia goreng. Isian dari lumpia sendiri terdiri dari rebung dan saus petis, sehingga membuat rasa khas Semarang semakin melekat. Meski begitu, di warung ini, variasi isi semakin beragam, seperti udang dan ayam. Penyajiannya biasanya ditambahkan dengan acar